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          經營食品配送公司須注意這些

          文章來源:www.ecn-binary.com 發布日期:2021-02-20


            食品配送公司實際上是在供應鏈上進行業務的。如果供應鏈和采購做得好,行業的困難就基本解決了。一般來說,新鮮食品配送業務往往涵蓋所有類別,而不僅僅是蔬菜。主要品類包括蔬菜、肉、蛋、海鮮及水產品、冷凍食品、熟食、糧油、干調味品及餐飲用品、水果等。

          經營食品配送公司須注意這些

            配送范圍廣,每天送貨上門。每個類別都有幾個供應商,標準產品也不錯。對于新鮮蔬菜來說,價格本身每天都在變化,質量也差不多。如果日常采購不夠專業,對供應商的控制不夠嚴格,對企業的影響會很大。那么如何控制采購的特殊地位呢?

            先采用專業生鮮食品配送系統進行采購。可隨時通過手機查看庫存變化和客戶需求,并自動生成采購訂單。創建的采購訂單可以及時與供應商共享,并記錄與供應商的所有交易明細。

            此外,食品配送公司需要縮短供應鏈,將采購提升到一個新的水平。我們需要在什么時候把它向上延伸?這里有一個平衡點。另一方面,有了冷鏈儲存,你每兩天就可以買一次,這次購買的余款將減半!

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